1. Semináře
  2. Josef Makovský

Josef Makovský


Ing. Josef Makovský, Ph.D.je vedoucí oddělení Ekologického zemědělství na Ministerstvu zemědělství. Na ministerstvu se ekologickému zemědělství a dříve dotačním podporám do environmentálních opatření věnuje 11 let. Josef Makovský vystudoval Mendelovu univerzitu v Brně, kde absolvoval i postgraduální studium. Po kratších zkušenostech v akademické sféře a na masokombinátu začal působit v resortu zemědělství. Má rád sport a přírodu.

Dnes

Odpovědný přístup ke stravování a nákupu potravin (nejen) ve veřejných zakázkách

*** ONLINE SEMINÁŘ

Pokud nakupujete potraviny pro stravovací provozy ve veřejné správě, je tento seminář určen právě vám. Na semináři se budeme věnovat i sociálně a environmentálně udržitelným a etickým požadavkům, které lze stejně dobře využít jak veřejnými zadavateli, tak i ve stravování v soukromém sektoru. Cílem semináře je poskytnout informace o aktuálních legislativních změnách právní úpravy nákupu potravin, možnostech nákupu sociálně i environmentálně udržitelných potravin i vlivu na udržitelnost, který může organizace například prostřednictvím nákupu ekologických produktů (biopotravin) vyvíjet.